(S)-3-estere-idrossiacido deidrogenasi
enzima
La (S)-3-estere-idrossiacido deidrogenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:
| (S)-3-estere-idrossiacido-deidrogenasi | |
|---|---|
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| Numero EC | 1.1.1.280 |
| Classe | Ossidoreduttasi |
| Nome sistematico | |
| etil-(S)-3-idrossiesanoato:NADP+ 3-ossidoreduttasi | |
| Altri nomi | |
| 3-ossoestere (S)-reduttasi | |
| Banche dati | BRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum) |
| Fonte: IUBMB | |
- etil (S)-3-idrossiesanoato + NADP+ ⇄ etil 3-ossoesanoato + NADPH + H+
L'enzima agisce anche sugli acidi grassi 4-osso- e 5-osso- e sui loro esteri.
Bibliografia
modifica- (EN) J. Heidlas, K. H. Engel e R. Tressl, Purification and characterization of two oxidoreductases involved in the enantioselective reduction of 3-oxo, 4-oxo and 5-oxo esters in baker's yeast, in European Journal of Biochemistry, vol. 172, n. 3, 15 marzo 1988, pp. 633–639, DOI:10.1111/j.1432-1033.1988.tb13936.x, PMID 3280313. URL consultato il 2 febbraio 2023.
