Alcol deidrogenasi (NAD(P)+)
La alcol deidrogenasi (NAD(P)+) è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:
| alcol deidrogenasi (NAD(P)+) | |
|---|---|
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| Numero EC | 1.1.1.71 |
| Classe | Ossidoreduttasi |
| Nome sistematico | |
| alcol:NAD(P)+ ossidoreduttasi | |
| Altri nomi | |
| retinale reduttasi; aldeide reduttasi (NADPH/NADH); alcol deidrogenasi [NAD(P)] | |
| Banche dati | BRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum) |
| Fonte: IUBMB | |
- un alcol + NAD(P)+ ⇄ un'aldeide + NAD(P)H + H+
Riduce aldeidi alifatiche di catene lunghe da 2 a 14 atomi di carbonio, con la massima attività su aldeidi C4, C6 e C8; inoltre riduce il retinale a retinolo.
Bibliografia
modifica- Fidge, N.H. and Goodman, D.S., The enzymatic reduction of retinal to retinol in rat intestine, in J. Biol. Chem., vol. 243, 1968, pp. 4372–4379, Entrez PubMed 4300551.
