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Bianco Pisano di San Torpè Vin Santo riserva

vino DOC toscano
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Il Bianco Pisano di San Torpè Vin Santo riserva è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Livorno e Pisa.

Bianco Pisano di San Torpè
Dettagli
StatoItalia (bandiera) Italia
Resa (uva/ettaro)120 q
Resa massima dell'uva35,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva		16,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino		16,0%
Estratto secco
netto minimo		23,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del		08/07/1980  
Gazzetta Ufficiale del31/10/1980,
n 300
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Caratteristiche organolettiche

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  • colore: dal dorato all'ambrato intenso
  • odore: etereo, intenso, armonico, caratteristico
  • sapore: amabile o secco, armonico con retrogusto caratteristico

Storia

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Abbinamenti consigliati

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Produzione

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Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile
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