Blanche de Namur

Blanche de Namur
	Bottiglia birra Blanche de Namur.
Categoria	Birra
Tipo	Blanche/Wit/Weisse
Marca	Du Bocq
Nazione	Belgio
Alcolico
Alcol	4.50% vol.
Colore	giallo oro
Tipo di fermentazione	ad alta fermentazione
Gusto	fresco e acidulo, di cereali
Temperatura di servizio	tra i 2 e 4 °C
	www.blanchedenamur.be

Blanche de Namur è un birra belga prodotta dalla Brasserie du Bocq, fondata nel 1858 da Martin Belot e che è proprietaria del marchio. Si tratta di una delle più conosciute birre bianche (blanche/wit). Si distingue oltre che per il suo odore speziato e per un dolce sapore di agrumi, per essere una birra fresca e facilmente bevibile. È prodotta con malto d'orzo e frumento crudo, i suoi sentori speziati e fruttati sono dati dall'uso di coriandolo e curaçao in fase produttiva. Nel 2009 si è aggiudicata il titolo di miglior birra bianca al mondo al World Beer Awards.^[1]