Breganze Marzemino

Breganze
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	120 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico; naturale dell'uva	10,5%
Titolo alcolometrico; minimo del vino	11,0%
Estratto secco; netto minimo	18,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con; decreto del	18/07/1969
Gazzetta Ufficiale del	04/09/1969,; n 225
Vitigni con cui è consentito produrlo
	Marzemino N. 85.0% - 100.0%;
	[senza fonte]

Il Breganze Marzemino è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Vicenza.

Caratteristiche organolettiche

colore: rosso rubino più o meno vivace
odore: molto intenso, gradevole, caratteristico
sapore: vinoso, intenso e gradevole con o senza persistenza gradevole di legno

Sughi a base di funghi, carni rosse, salumi

Provincia, stagione, volume in ettolitri

Portale Alcolici

Portale Vicenza