Cannonau di Sardegna superiore naturalmente secco
vino DOC sardo
Il Cannonau di Sardegna superiore naturalmente secco era una tipologia del vino DOC Cannonau di Sardegna, la cui produzione era consentita nelle attuali Città metropolitane di Cagliari e Sassari e nelle province di Nuoro, Ogliastra e Oristano.
| Cannonau di Sardegna | |
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| Dettagli | |
| Stato |  Italia
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| Resa (uva/ettaro) | 132 q |
| Resa massima dell'uva | 65,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 15,0% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 15,0% |
| Estratto secco netto minimo | 22,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 21/07/1972 |
| Gazzetta Ufficiale del | 21/09/1972, n 248 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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| [senza fonte] | |
Dal 2006 la tipologia non è più prevista nel disciplinare.[1].
Note
modifica- ^ Disciplinare Archiviato il 10 maggio 2006 in Internet Archive.
