Carbossilazione
In chimica
modificaÈ una reazione che introduce un carbossile in un composto organico, è l'opposto della decarbossilazione
In biochimica
modificaLa carbossilazione in biochimica è una modificazione post traduzionale dei residui di glutammato nelle proteine. Si verifica principalmente in proteine coinvolte durante la "cascata" della coagulazione del sangue, in alcune proteine delle ossa e nel fegato. La vitamina K agisce come cofattore di una carbossilasi che determina carbossilazione.[1]
Nella fotosintesi
modificaLa carbossilazione interviene nella fase oscura della fotosintesi allo scopo di formare gliceraldeide-3-fosfato utilizzabile per la gluconeogenesi o la biosintesi di lipidi e aminoacidi. Durante questa fase la rubisco lega la CO2 allo zucchero ribulosio 1-5 bifosfato.
Esempi
modificaCarbossilazione del fenato di sodio (sale di sodio e del fenolo). La produzione di acido salicilico è effettuata dalla carbossilazione di fenato di sodio con anidride carbonica (reazione di Kolbe-Schmitt):
Note
modifica- ^ Carenza, dipendenza e tossicità delle vitamine, su msd-italia.it. URL consultato il 4 dicembre 2010 (archiviato dall'url originale il 28 marzo 2010).
Altri progetti
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Collegamenti esterni
modifica- (EN) carboxylation, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.
