Carignano del Sulcis rosato

colore: rosato più o meno carico.
odore: gradevolmente vinoso.
sapore: asciutto, armonico, caratteristico.

Carignano del Sulcis
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	110 q
Resa massima dell'uva	60,0%
Titolo alcolometrico; naturale dell'uva	11,0%
Titolo alcolometrico; minimo del vino	11,5%
Estratto secco; netto minimo	18,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con; decreto del	01/06/1977
Gazzetta Ufficiale del	14/10/1977,; n 281
Vitigni con cui è consentito produrlo
	Carignano: 85.0% - 100.0%;
	[senza fonte]

Il Carignano del Sulcis rosato è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Cagliari.

Caratteristiche organolettiche

Provincia, stagione, volume in ettolitri

Cagliari (1992/93) 1056,64
Cagliari (1993/94) 1190,19
Cagliari (1994/95) 1484,68
Cagliari (1995/96) 989,94
Cagliari (1996/97) 895,26

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