Carignano del Sulcis rosso passito

colore: da rosso all'ambrato
odore: intenso, caratteristico
sapore: dolce, morbido, vellutato

Carignano del Sulcis
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	75 q
Resa massima dell'uva	60,0%
Titolo alcolometrico; naturale dell'uva	14,0%
Titolo alcolometrico; minimo del vino	16,0%
Estratto secco; netto minimo	28,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con; decreto del	01/06/1977
Gazzetta Ufficiale del	14/10/1977,; n 281
Vitigni con cui è consentito produrlo
	Carignano: 85.0% - 100.0%;
	[senza fonte]

Il Carignano del Sulcis rosso passito è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Cagliari.

Caratteristiche organolettiche

Provincia, stagione, volume in ettolitri

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