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Prodotti agroalimentari tradizionali della Puglia
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Pagine nella categoria "Prodotti agroalimentari tradizionali della Puglia"
Questa categoria contiene le 79 pagine indicate di seguito, su un totale di 79.
Prodotti agroalimentari tradizionali pugliesi
A
Africani (biscotti)
Alici marinate
B
Biscotto di Ceglie
Bocconotto
Bombette
C
Caciocavallo
Caciocavallo podolico
Cacioricotta
Cacioricotta pugliese
Capocollo di Martina Franca
Caprino (formaggio)
Carosello barattiere
Cartellate
Cavatelli
Cicatelli
Ciccioli
Ciceri e tria
Cicoria all'acqua
Cima di rapa
Coppa (salume)
Cozza tarantina
Cuddhura
Cuettu
Cupeta
F
Farinella (gastronomia)
Farrata
Frisella
G
Giuncata
Gnummareddi
Guanciale (gastronomia)
M
Maccaruni
Maccheroni
Mandorla di Toritto
Mandorla riccia di Francavilla Fontana
Manteca
Marro (gastronomia)
Melanzane ripiene
Micischia
Mugnulo
Mustazzoli
O
Orecchiette
Ostia ripiena
P
Pallone di Gravina
Pane di Laterza
Pane di Monte Sant'Angelo
Panzerotto
Pasta di mandorle
Pasticciotto
Patata di Zapponeta
Patata novella sieglinde di Galatina
Percoca
Pirilla
Pitteddhre
Pomodorino di Manduria
Pomodoro Regina
Prosciutto di Faeto
Provola
Puccia
Purceddhruzzi
Q
Quatara di Porto Cesareo
R
Ricotta forte
Rustico (gastronomia)
S
Sagne
Sanguinaccio dolce
Sannacchiudere
Sasanello gravinese
Scamorza
Scapece gallipolina
Scarcella
Sceblasti
Sospiro (dolce)
Spumone
T
Tarallo
Torcinello
Torrone
U
Uva baresana
V
Vincotto
Z
Zampina
