Colli Pesaresi bianco
vino DOC marchigiano
Il Colli Pesaresi bianco è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Pesaro.
Colli Pesaresi | |
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Dettagli | |
Stato | Italia |
Resa (uva/ettaro) | 110 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 11,5% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,5% |
Estratto secco netto minimo | 16,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 02/06/1972 |
Gazzetta Ufficiale del | 09/08/1972, n 207 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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Caratteristiche organolettiche
modifica- colore: giallo paglierino.
- odore: gradevole, delicatamente profumato.
- sapore: asciutto, sapido, armonico.
Storia
modificaAbbinamenti consigliati
modificaProduzione
modificaProvincia, stagione, volume in ettolitri
- Pesaro (1994/95) 161,7
- Pesaro (1995/96) 684,19
- Pesaro (1996/97) 329,84