Controguerra (vino)

Controguerra; Disciplinare DOC
Stato	Italia
Regione	Abruzzo
Data decreto	20 agosto 1996
Tipi regolamentati
	Rosso; Rosso riserva; Rosato; Bianco; Novello; Spumante metodo classico; Bianco passito; Rosso passito; Merlot; Cabernet; Passerina; Chardonnay; Pecorino;
	Fonte: Disciplinare di produzione

Il Controguerra è una DOC riservata ad alcuni vini la cui produzione è consentita nella provincia di Teramo.

Zona di produzione

La zona di produzione comprende l'intero territorio dei comuni: Controguerra, Torano Nuovo, Ancarano, Corropoli e Colonnella, tutti in provincia di Teramo.

Il Controguerra DOC è stato istituito con DM 20 agosto 1996 pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. 201 del 28 agosto 1996.^[1]

Successivamente è stato modificato con:^[1]

DM 21 marzo 2006 G.U. 75 – 30 marzo 2006
DM 30 ottobre 2007 G.U. 266 – 15 novembre 2007
DM 10 febbraio 2011 G.U. 46 – 25 febbraio 2011
DM 30 novembre 2011 G.U. 295 – 20 dicembre 2011 Pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf Sezione Qualità e Sicurezza Vini DOP e IGP
La versione in vigore è stata approvata con DM 7 marzo 2014 Pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf Sezione Qualità e Sicurezza Vini DOP e IGP

uvaggio
titolo alcolometrico minimo	xx,xx% vol.
acidità totale minima	xx g/l.
estratto secco minimo	xx,00 g/l
resa massima di uva per ettaro	xxx q.
resa massima di uva in vino	xx %

uvaggio
titolo alcolometrico minimo	xx,xx% vol.
acidità totale minima	xx g/l.
estratto secco minimo	xx,00 g/l
resa massima di uva per ettaro	xxx q.
resa massima di uva in vino	xx %

^ ^a ^b ^c Il Disciplinare di Produzione della Controguerra DOC, su quattrocalici.it. URL consultato il 24 dicembre 2024.

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