Discussione:Sorbitolo

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nella farmacopea c'è scritto che il punto di fusione è tra 89 e 93°c

L'effettivo punto di fusione di un campione di sorbitolo dipende anche dalla sua purezza e dalla sua umidità. Il catalogo Sigma-Aldrich [1] dà un punto di fusione di 98°-100°C per il D-sorbitolo a titolo >99%. --Paginazero - Ø 09:15, 25 gen 2011 (CET)

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