개장국, 지양탕, 구장 등으로 불린다. 개고기를 푹 고아 삶아서 만튼 한국 고유의 국(탕).
흔히 여름철 보신용으로 또 더위가 심한 삼복(초복, 붕복, 말복)에 먹는 풍습이 오래전부터 전해져 내려온다.
Data
28 marzo 2007 (data di caricamento originaria)
Fonte
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Autore
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