Galatina Negroamaro riserva

Galatina
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	150 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico; naturale dell'uva	11,5%
Titolo alcolometrico; minimo del vino	12,5%
Estratto secco; netto minimo	22,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con; decreto del	24/04/1997
Gazzetta Ufficiale del	07/05/1997,; n 104
Vitigni con cui è consentito produrlo
	Negroamaro: 85.0% - 100.0%;
	[senza fonte]

Il Galatina Negroamaro riserva è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Lecce.

Caratteristiche organolettiche

colore: rosso rubino più o meno intenso con eventuali riflessi tendenti al rosso mattone
odore: vinoso, caratteristico, gradevole ed intenso
sapore: pieno, asciutto, robusto, vellutato, caldo, armonico

Provincia, stagione, volume in ettolitri

Portale Agricoltura

Portale Alcolici