Ischia bianco spumante

colore: paglierino più o meno carico-spuma fine e persistente.
odore: delicato, caratteristico.
sapore: asciutto, fresco, caratteristico.

Ischia
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	100 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico; naturale dell'uva	10,0%
Titolo alcolometrico; minimo del vino	11,5%
Estratto secco; netto minimo	16,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con; decreto del	03/03/1966
Gazzetta Ufficiale del	09/05/1966,; n 112
Vitigni con cui è consentito produrlo
	Forastera: 45.0% - 70.0%; Biancolella: 30.0% - 55.0%;
	[senza fonte]

L'Ischia bianco spumante è un vino DOC la cui produzione è consentita nell'isola di Ischia (NA).

Caratteristiche organolettiche

A fine pasto, nelle feste e nei party.

Provincia, stagione, volume in ettolitri

Portale Alcolici: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di alcolici