Paralepista flaccida

Paralepista flaccida (Sowerby) Vizzini, 2012 è un fungo commestibile abbastanza apprezzato, conosciuto ai più con il binomio obsoleto di Clitocybe inversa.

Paralepista flaccida
esemplare di Paralepista flaccida
Classificazione scientifica
Dominio	Eukaryota
Regno	Fungi
Divisione	Basidiomycota
Classe	Basidiomycetes
Sottoclasse	Hymenomycetidae
Ordine	Agaricales
Famiglia	Tricholomataceae
Genere	Paralepista
Specie	P. flaccida
Nomenclatura binomiale
Lepista inversa (Sowerby) Vizzini, 2012
Sinonimi
Agaricus flaccidus Sowerby (1799) Clitocybe flaccida (Sowerby) P. Kumm. (1871) Lepista flaccida (Sowerby) Pat. (1887) Agaricus inversus Scop. (1772) Lepista inversa (Scop.) Pat. (1887)

Paralepista flaccida Caratteristiche morfologiche
Cappello	infundibuliforme
Imenio	lamelle
Lamelle	decorrenti
Sporata	gialla
Velo	nudo
Carne	immutabile
Ecologia	saprofita
Commestibilità	commestibile

Etimologia

Dal latino inversus = "invertito", perché il cappello possiede margine involuto.

Descrizione

Paralepista flaccida

Cappello

A forma di imbuto, con il margine spesso involuto, depresso al centro.
Superficie liscia, color rosso-mattone che schiarisce in età avanzata divenendo aranciata e talvolta giallo-sporco. Di consistenza elastica.

Lamelle

Decorrenti, fitte, biancastre, giallo-sporco per via della sporata.

Gambo

Corto, di forma più o meno irregolare, concolore al cappello.

Carne

In evidenza le spore di P. flaccida

Bianco-sporca tendente al nocciola; consistente, poi elastica, infine molle.

• Odore: fruttato ed acidulo, particolare, piuttosto complesso; a volte ricorda un po' il formaggio.
• Sapore: acidulo.

Spore

Bianco-crema in massa, ellissoidali, rugose; 4-5 x 3 µm.

Distribuzione e habitat

Gregario, molto comune, autunno, nei boschi di latifoglie ma anche di conifere, su terreni umidi e ricchi di humus. Forma sul terreno i cosiddetti "cerchi delle streghe" oppure lunghe linee simili a quelle della Lepista nebularis.

Commestibilità

Discreta negli esemplari più vecchi e molli, buona negli esemplari giovani e di consistenza elastica. Migliori i carpofori che crescono sotto aghifoglie.

Tassonomia

Specie simili

Altre specie congeneri, in particolare:

• Lepista flaccida
• Clitocybe gibba
• alcune forme decolorate di Pseudoclitocybe cyathiformis.
• Dai più inesperti viene a volte confuso con alcune forme giganti di Cantharellus cibarius, che però possiede carne di colore giallo chiaro e "pseudo-lamelle".

Sinonimi e binomi obsoleti

• Clitocybe inversa

Nomi comuni

• Imbutino
• Trombetta