Leverano Negroamaro rosato
vino DOC pugliese
Il Leverano Negroamaro rosato è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Lecce.
Leverano | |
---|---|
Dettagli | |
Stato | Italia |
Resa (uva/ettaro) | 150 q |
Resa massima dell'uva | 60,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,5% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,0% |
Estratto secco netto minimo | 17,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 15/09/1979 |
Gazzetta Ufficiale del | 12/02/1980, n 41 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
[senza fonte] |
Caratteristiche organolettiche
modifica- colore: rosato tendente al cerasuolo tenue
- odore: leggermente vinoso, fruttato se giovane.
- sapore: asciutto, vellutato, caratteristico
Storia
modificaAbbinamenti consigliati
modificaProduzione
modificaProvincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile