Malvasia di Bosa liquoroso dolce naturale
vino DOC sardo
Il Malvasia di Bosa liquoroso dolce naturale è un vino DOC la cui produzione è consentita nel territorio dei seguenti Comuni: Bosa, Suni, Tinnura, Flussio, Magomadas, Tresnuraghes, Modolo in Provincia di Oristano.[1]
| Malvasia di Bosa | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 96 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 14,5% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 17,5% |
| Estratto secco netto minimo | 19,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 21/07/1972 |
| Gazzetta Ufficiale del | 28/09/1972, n 255 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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| [senza fonte] | |
Caratteristiche organolettiche
modifica- colore: dal giallo paglierino al dorato.
- odore: all'odore e al sapore una maggiore finezza e un più spiccato aroma del vino base
- sapore: spiccato aroma
Storia
modificaAbbinamenti consigliati
modificaProduzione
modificaProvincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
Note
modifica- ^ SardegnaAgricoltura: Malvasia di Bosa DOC, su www.sardegnaagricoltura.it. URL consultato il 10 ottobre 2024.
