Mandrolisai rosso superiore

Mandrolisai
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	120 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico; naturale dell'uva	11,5%
Titolo alcolometrico; minimo del vino	12,5%
Estratto secco; netto minimo	18,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con; decreto del	06/06/1981
Gazzetta Ufficiale del	15/02/1982,; n 44
Vitigni con cui è consentito produrlo
	Bovale: 35.0% - 60.0%; Cannonau: 20.0% - 35.0%; Monica: 20.0% - 35.0%;
	[senza fonte]

Il Mandrolisai rosso superiore è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Nuoro e Oristano.

Caratteristiche organolettiche

colore: rosato tendente al cerasuolo.
odore: vinoso con profumo caratteristico e gradevole.
sapore: asciutto, sapido, con retrogusto grad. amarognolo armonico, vellutato, caratteristico.

Provincia, stagione, volume in ettolitri

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