Ottanolo deidrogenasi
enzima
La ottanolo deidrogenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:
| ottanolo deidrogenasi | |
|---|---|
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| Numero EC | 1.1.1.73 |
| Classe | Ossidoreduttasi |
| Nome sistematico | |
| ottanolo:NAD+ ossidoreduttasi | |
| Altri nomi | |
| 1-ottanolo deidrogenasi | |
| Banche dati | BRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum) |
| Fonte: IUBMB | |
- 1-ottanolo + NAD+ ⇄ 1-ottanale + NADH + H+
È in grado di ossidare, anche se più lentamente, anche altri alcoli a catena lunga.
Bibliografia
modifica- Roche, B. and Azoulay, E., Régulation des alcool-déshydrogénases chez Saccharomyces cerevisiae, in Eur. J. Biochem., vol. 8, 1969, pp. 426–434, Entrez PubMed 4308448.
