Pinot Nero di Torgiano

colore: rosso granato tendente al porpora.
odore: pieno, persistente, tipico del vitigno.
sapore: asciutto di corpo.

Torgiano
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	90 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico; naturale dell'uva	12,0%
Titolo alcolometrico; minimo del vino	12,0%
Estratto secco; netto minimo	20,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con; decreto del	20/03/1968
Gazzetta Ufficiale del	25/10/1968,; n 132
Vitigni con cui è consentito produrlo
	Pinot Nero: 85.0% - 100.0%;
	[senza fonte]

Il Pinot Nero di Torgiano è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Perugia.

Caratteristiche organolettiche

Provincia, stagione, volume in ettolitri

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