Ribes sativum
frutto
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Il ribes bianco (Ribes sativum (Rchb.) Syme) è una pianta apparente alla famiglia delle Grossulariaceae.[1]
| Ribes bianco | |
|---|---|
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| Classificazione APG IV | |
| Dominio | Eukaryota |
| Ordine | Saxifragales |
| Famiglia | Grossulariaceae |
| Classificazione Cronquist | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| Phylum | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordine | Rosales |
| Famiglia | Grossulariaceae |
| Genere | Ribes |
| Specie | R. sativum |
| Nomenclatura binomiale | |
| Ribes sativum (Rchb.) Syme | |
| Nomi comuni | |
|
Ribes bianco | |
Distribuzione e habitat
modificaDescrizione
modificaColtivazione
modificaLa pianta viene coltivata prevalentemente a scopo alimentare, ma negli ultimi anni sta prendendo sempre più piede la finalità terapeutica. Il ribes bianco può essere coltivato a controspallina con palatura e filo di ferro, ponendo le piante a 2 m di distanza una dall'altra. La moltiplicazione della specie avviene principalmente per talea di ramo. Salvo particolari condizioni non necessita di interventi irrigui.[2]
Usi
modificaIl ribes bianco, rispetto al ribes rosso e al ribes nero ha un sapore più dolce e ha pochi nutrienti, ma è comunque una fonte eccellente di vitamina C e di Vitamina B6.[3]
Note
modifica- ^ Ribes sativum, su theplantlist.org.
- ^ Ribes sativum, su giardinaggio.mobi.
- ^ Ribes sativus, su melarossa.it.
Voci correlate
modificaAltri progetti
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