Sütlü Nuriye
Dessert turco a base di latte
Sütlü Nuriye (tr. dal turco: "Nuriye con latte") o Nuriye tatlısı[1] ("Nuriye dolce") è un dessert della cucina turca molto simile al baklava. La differenza fondamentale è che il nuriye è ricoperto da uno sciroppo di zucchero con latte e ha un aspetto luminoso e brillante. Poiché ha più latte che sciroppo, è più leggero del baklava e di altri dolci turchi di impasto con sciroppo.
| Sütlü Nuriye | |
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| Origini | |
| Altri nomi | Nuriye tatlısı, Nuriye |
| Luogo d'origine |  Turchia
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| Dettagli | |
| Categoria | dolce |
| Ingredienti principali |
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Note
modifica- ^ (TR) Ekmel İzdem, Tarih boyunca Türk kültürü ve sanatı [Ansiklopedik sözlük, Birlik Matbaası, 1972.
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