Sorbosio deidrogenasi
enzima
La sorbosio deidrogenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:
| sorbosio deidrogenasi | |
|---|---|
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| Numero EC | 1.1.99.12 |
| Classe | Ossidoreduttasi |
| Nome sistematico | |
| L-sorbosio:accettore 5-ossidoreduttasi | |
| Altri nomi | |
| L-sorbosio:(accettore) 5-ossidoreduttasi | |
| Banche dati | BRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum) |
| Fonte: IUBMB | |
Il 2,6-dicloroindofenolo può agire come accettore.
Bibliografia
modifica- Sato, K., Yamada, Y., Aida, K. and Uemara, T., Enzymatic studies on the oxidation of sugar and sugar alcohol. 8. Particle-bound L-sorbose dehydrogenase from Gluconobacter suboxydans, in J. Biochem. (Tokyo), vol. 66, 1969, pp. 521–527, Entrez PubMed 5354025.
