Donnici bianco
vino DOC calabrese
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Il Donnici bianco è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Cosenza.
Donnici | |
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Dettagli | |
Stato | Italia |
Resa (uva/ettaro) | 120 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,0% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,0% |
Estratto secco netto minimo | 16,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 28/04/1975 |
Gazzetta Ufficiale del | 25/08/1975, n 225 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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[senza fonte] |
Caratteristiche organolettiche
modifica- colore: bianco con riflessi gialli o verdognoli
- odore: fresco, vinoso, gradevole, caratteristico
- sapore: secco, pieno, armonico, talvolta fruttato
Storia
modificaAbbinamenti consigliati
modificaProduzione
modificaProvincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile